《潜水员戴夫》的员工配置一直是个让人头疼又有趣的话题！无论是想在日常运营中稳如泰山，还是在派对高峰期不手忙脚乱，合理的员工安排简直是成败的关键。今天，咱们就来聊聊如何巧妙搭配你的团队，让你的餐厅既高效又赚钱！
1.厨师的选择至关重要。拉乌尔绝对是食材处理的大佬，前期多食材处理技能简直是一绝，虽然到了后期6份菜的限制有点棘手，但灵活调整配比，36份菜打底再补9人份或7人份的小菜，绝对能帮你最大化利用食材，减少浪费。而分店经理的最佳选择无疑是德瑞，他不仅能稳定收益，还能确保清理工作到位，普通清理技能真的不够看啊！
接下来，让我们深入探讨一下主店和分店的具体配置策略，教你如何在繁忙的节日和派对中保持冷静，轻松应对各种挑战！
毕业分店配置
厨师部分主要是要用拉乌尔，除了饮料增加营业额之外，食材处理达人和高手的触发几率还是差蛮大的，多食材在前中期很有用，中后期倒是无所谓，因为毕业日常的酱螃蟹和龙虾拼盘都是6份菜，无法被45人份的钻石餐厅整除；
所以一般是先上36份，然后根据食材增加配比选择是补9人份的辣椒鳗鱼还是7人份醋拌普塔虾或者再补6人份的主菜以达到不浪费，分店则按照最大利润来配置，经理必然选择德瑞，经理是补位角色，优先级在大堂员工之后，他没法做主大堂，普通清理技能完全不够看；
这套分店无论日常还是派对基本没红过脸，相对还是很稳定的，但是主店就真的一言难尽了，首先这套戴夫肯定需要磨芥末，日常还好，节日不用想，全部的盘子都自己擦，不要指望牛头人，派对牛头倒啤酒都倒不过来；
同时5-6啤酒加5张桌子待清理且都坐上人了我甚至觉得哪怕再增加一个清理达人+鸡尾酒服务配置的牛头人该红脸一样红脸，所以不强求，没必要为了一点营业额折磨自己，分店能稳定收益加饮料增加补点回来就可以了。
